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Mini marbré façon savane

J’ai toujours adoré le savane. En ce moment je fais des goûters maison et au lieu de faire des gâteaux, je fais des mini-cake, muffins… les enfants préfèrent.

Je vous partage ma recette qui comme d’habitude est très simple.

Les ingrédients pour environ 12 mini marbrés:

  • 125 g de beurre
  • 3 œufs
  • 230 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de sucre en poudre
  • 30 g de cacao en poudre

Etape 1:

Mélanger les œufs avec le sucre.

Etape 2:

Faire fondre le beurre et le rajouter à au sucre et aux œufs.

Etape 3:

Rajouter la farine la levure.

Etape 4:

On sépare la pâte en 2 deux. Dans une part, on rajoute le sucre vanillé et dans l’autre le cacao en poudre.

Etape 5:

Ensuite il faut remplir les moules. Je vous conseille un moule en silicone comme celui ci : Moule en silicone.

Il suffit de mettre une cuillère de chaque préparation l’une après l’autre en alternance. Pas la peine de remplir le moule en entier car avec la levure, les mini marbrés gonflent bien.

La cuisson

Préchauffer le four à 200°.  Laisser cuire 30 minutes environ.

 

Attendez qu’ils refroidissent avant de les démouler et régalez vous!

 

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